Denna steklinje med kycklingnugget är speciellt designad för kontinuerlig stekning och kryddning av panerade kycklingprodukter, vilket gör den lämplig för att bearbeta en mängd olika stekt köttsnacks som kycklingnuggets och popcornkyckling. Hela produktionslinjen använder sig av automatiserad kontinuerlig bearbetning, vilket hjälper till att öka produktionskapaciteten och minska arbetskostnaderna.
Huvudprocess för Chicken Nugget Steklinjen:
Friteringsprocessen för kycklingnugget är utformad för att säkerställa enhetlig färg, en krispig konsistens och jämn kvalitet i den färdiga produkten. Ett typiskt bearbetningsarbetsflöde inkluderar:
1. Matning och stekning
Den för-förberedda kycklingnuggeten eller kycklingpopcornen matas jämnt in i fritösen via ett transportsystem. Under stekningsprocessen utvecklar kycklingprodukterna gradvis en gyllene-brun, krispig exteriör.
2. Oljeborttagning
Efter stekning går kycklingprodukterna in i en oljeborttagningsmaskin. Denna utrustning använder vibrationer för att eliminera överflödig ytolja från kycklingklumpen. Oljeborttagningsprocessen hjälper till att minska kycklingens feta konsistens samtidigt som den förbättrar dess visuella tilltalande. Att ha mindre ytolja underlättar dessutom de efterföljande kryddnings- och förpackningsstegen.
3. Krydda
Kryddmaskinen använder en roterande trumstruktur, vilket gör att kryddningen kan täckas jämnt på ytan av kycklingklumpen.
Huvudutrustning för Chicken Nugget Fry Line:
1. Kontinuerlig fritös
Friteringsutrustningen för kycklingnugget fungerar som kärnutrustningen i hela produktionslinjen. Den använder sig av automatisk temperaturkontrollteknik, vilket möjliggör en exakt justering av stektemperaturen för att möta de specifika kraven för olika produkter. Vidare är stekutrustningen för kycklingnugget utrustad med ett oljefiltrerings- och cirkulationssystem, som hjälper till att ta bort rester som genereras under friteringsprocessen och förlänger frityroljans livslängd.
2. Oljeborttagare
Oljeborttagaren tar effektivt bort överflödig olja från ytan på kycklingnugget och förbättrar därigenom deras konsistens. Dessutom hjälper det till att minska oljeförbrukningen och förbättrar förpackningseffektiviteten.
3. Krydda
Kryddmaskinen för kycklingnugget använder en roterande trumstruktur, vilket gör att kryddan kan täckas jämnt på ytan av kycklingnuggeten.
Ansökningar
Denna steklinje för kycklingnuggets passar inte bara för kycklingnuggets utan även för produkter som kycklingpopcorn och kycklingkotletter.
Populära Taggar: chicken nugget steklinje, Kina chicken nugget steklinje leverantörer, tillverkare, fabrik, Automatisk maskin för tillverkning av bananchips, Friteringsmaskiner
