+8618595613260
video

Automatisk vakuumfriteringsmaskin

Med en automatisk vakuumfriteringsmaskin reduceras syrekoncentrationen i fritösen kraftigt, och den stekta maten är inte lätt att blekna, missfärga och brun.

Beskrivning


Produktionsintroduktion

Denna automatiska vakuumfriteringsmaskin har enastående funktioner som stark, hög effektivitet, energibesparande och enkel användning. Den är lämplig för dussintals sorters frukt- och grönsaksråvaror i norr och söder. De bearbetade frukt- och grönsakschipsen är bättre i form, ljusa i färg, låg oljehalt och krispiga i smaken.

-1

Fördelar med automatisk vakuumfriteringsmaskin


1. Näringsmässiga fördelar

Att använda sous vide-fritösen bevarar de ursprungliga näringsämnena i maten. Eftersom det innebär en låsningsprocedur, även när maten är uppvärmd, förblir fler vitaminer och mineraler intakta än vid traditionell stekning.

2. Bättre matkvalitet

Sous-vide fritöser bidrar inte bara till att förbättra näringsvärdet i mat. Detta används också av olika restauranger och livsmedelstillverkare för dess estetiska fördelar i processade livsmedel. Utöver det minskar det benägenheten att överkoka vilket kan förstöra konsistensen. Med den här enheten behöver du inte lägga till för mycket konstgjord smak, och ingrediensernas naturliga smak bevaras.

3. Bra färgbevarande effekt

Vid vakuumfritering sänks stektemperaturen kraftigt, och syrekoncentrationen i fritösen reduceras också. Stekt mat är inte lätt att blekna, missfärga eller brun, och kan behålla färgen på själva materialet. Om kiwi är brynt är vakuumstekning lätt att värma och behåller sin gröna färg.



Tillämpningar av automatisk vakuumfriteringsmaskin


Maten som görs av vakuumfritösen för frukt och grönsaker är krispig och utsökt, krispig men inte fet, så vilken typ av mat kan vakuumfritösen göra? Det används främst i frukter: äpplen, kiwi, trädruvor, persimoner, jordgubbar, vindruvor, persikor och päron. Grönsaker: tomater, sötpotatis, potatis, haricots verts, svamp, svamp, vitlök, morötter, grön paprika, pumpor, lök , etc.; torkad frukt: jujubes, jordnötter, etc.; vattenlevande produkter och boskap och fjäderfäkött m.m.


Teknisk parameter

EnhetsmodellGG-1300GG-1200
KorgstorlekΦ1200mm*560mmΦ960mm*600mm
Grad av vakuum-0.095-0.098Mpa-0.095-0.098Mpa
Driftstemperatur80-120 grad80-120 grad
Uppvärmningsmetodångaånga
Ångförbrukning150-300kg/h120-200kg/h
Utrustningskraft28kw25kw
Mått3930*3670*37203400*3400*3230
Korgkapacitet630L430L


Populära Taggar: automatisk vakuumfriteringsmaskin, leverantörer, tillverkare, pris, offert, till salu

Kontakta leverantören